高防服务器 https://www.changxingyun.com 芍药美学笔记 熹里话: 林清玄曾在散文《九月很好》里写—— 「九月并不坏呀!最热的天气已经过了,气温开始转凉,是最美丽的秋天,有最好的月亮。」 秋天的美,当然不只最圆最亮的月亮,还在于它有着最丰富,最有层次的色彩。 一起来赏秋色吧~ 文l七分刚刚好 来源l芍药美学笔记(ID:shaoyaoxiaojie) 前几天刷微博,看到这样一个热搜词条,「丰收的色彩惊艳了秋天」。 明绿、流黄、赤红、乳白......视频里的秋色让人应接不暇,不仅惊艳了秋天,也惊艳了我的眼睛。 缤纷色彩的碰撞与融合,满是惊喜与美的享受。 秋天的意境美,可不就是这些丰富且极具层次感的色彩吗? /晴空蓝/ 小时候写秋天,我们总爱用「秋高气爽」,夸赞这个时节的天空晴朗明净,气候凉爽宜人。 尤其是那蓝得通透的晴空,是秋日的专属。 晨起微凉, 若是起得够早,可能还会有晨雾, 这时候的天空,蓝得很朦胧, 连阳光都是柔和的, 白色的云朵,似轻缦,似棉花 悬浮在淡蓝的天色里。 到了中午,天空更加高远, 蓝色加深,更加透彻, 似一块空灵的蓝水晶。 透过金黄色的树叶抬头看, 那蓝色似有魔力,可扫郁结。 清少纳言在《四时的情趣》里说, 秋天是傍晚最好。 而秋天的傍晚,天空是最美。 因为有夕阳,有晚霞, 在蓝色的幕布上, 绘出一幅渐变秋日水墨画, 这时候的天空,蓝得最有层次。 等天色完全暗下来, 秋虫声渐起, 你再看天空,是更深邃的蓝, 让你的心沉静下来。 而那月光,也带着淡淡的蓝, 涤去了喧嚣,留下一片静谧。 秋日的天空,有着让人无法抗拒的干净。 晴好的日子里,望向蔚蓝的天空,郁结阴霾一扫而空,连带着心胸似乎也变得宽阔。 /银杏黄/ 9月初,秋风一吹,栾树开出黄花,无患子黄绿相间,金桂在枝头飘香,稻穗田里疯狂生长。 秋天的颜色很丰富,但主色调从来都是黄色。 而在这些明晃晃的黄色堆里,要选择一个最能代表秋天的黄,我选择银杏。 还未入秋时的银杏一树嫩绿, 很容易淹没在一众行道树里。 但是一到秋天,它就会突然跳出来, 用金灿一片吸引你的眼球。 纯粹饱满的黄色才是它本色, 将整个秋的氛围渲染到极致。 每年11月前后, 故宫最耀眼的色彩便是银杏黄。 绿瓦红墙,银杏参天, 有风拂过的时候,银杏叶翩翩飞舞, 美妙更胜于春日。 图:微博@故宫博物馆 在西安的观音禅寺里, 有一棵独自伫立了 1400个春夏秋冬的银杏树。 让人眼前一亮, 仿佛可以忘掉一切烦恼与焦虑。 图:小红书@Stuartphoto 广西桂林的东南部, 有一座被银杏包裹的村庄:海洋乡。 当地人总是骄傲地说, 「每年11月中旬到12月上旬, 银杏树的叶子会变得金黄, 那是他们最灿烂的日子。」 图:小红书@favourjiajia 秋日的银杏黄,耀眼绚丽,是这个季节独有的浪漫,就像温暖的秋阳,点亮了人心底的希望。 /枫叶红/ 如果说秋日里,还有什么叶子可以和银杏比美,那一定是枫叶。 9-10月,经低温霜打,枫叶便悄悄换了颜色,准备在自己的主场大放异彩了。 刚开始时, 是绿黄橘橙红几种颜色轮番上阵, 在夕阳的光照里, 形成了一片绵延的泼墨彩画。 等到秋意渐浓,枫叶就愈红, 远远望去,就像火焰在滚动。 也难怪诗人要说,开在风霜里的红枫 比二月的春花还要娇艳。 古人喜欢踏秋赏枫, 还爱用枫叶热清酒, 白居易就有两句诗, 「林间暖酒烧红叶,石上题诗扫绿苔」。 红叶绿苔,秋浓正当,邀朋约友, 喝点暖酒,再说些掏心窝子的话, 在秋深露重的寒凉天,身心也还是暖意洋洋。 当枫叶红透,秋也成熟了。 深秋时节,气氛薄凉,而枫叶以最饱满的色彩温暖寒秋,就像暗夜里燃起的篝火,让你重新燃起生活的希望,温暖地活着。 /荻花白/ 荻花与枫叶,常常一起出现。 漫步江边,看到随风舞动的芦苇、荻花,总免不了想起《琵琶行》那一句「枫叶荻花秋瑟瑟」。 芦苇和荻花,都是禾木科,不仅长相相似,很多时候还是混生在一起的。 虽然荻花初开花时是淡紫色,但是霜降后也会变成白色,两者就更加傻傻分不清。 不过,分不清就分不清嘛,看看美景就够了。 全国各地,有水的地方就有它俩。 江苏无锡太湖新城的长广溪公园, 游人较少,野性十足, 溪水落日,白鹭野鸭,随你品读。 深圳的马峦山郊野公园, 12月前后芦苇花开一片, 打破深圳没秋天的魔咒。 还有东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原, 内蒙古的呼伦贝尔、锡林郭勒草原, 新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷, 挑个离自己近的地方去吧。 白色不是冬天的专属色,秋日里的白色风物也不少,除了荻花芦苇姐妹俩,还有棉花正在收获季。 不同于冬日白茫茫一片的寒冷,秋日的白色都是柔软的,温暖的。 或许这是秋日想要给即将进入冬天的我们,留些许温暖吧。 /蟹壳青/ 对于江浙沪人民来说,秋天的正经吃事儿,一定有吃螃蟹。 此刻的蟹肉最肥美,蟹黄最浓厚,是最当季的美食了。 图:微博@春夏流年秋无穷 所以,这「蟹壳青」,往往是青不了几时的,很快就会红透,然后被端上家家户户的餐桌。 盘子里红透的蟹壳,散发着诱人的光泽。 趁热拨开蟹壳,嘬上一口金灿灿的蟹黄,心都被美食填满。 从古至今,每逢深秋,食蟹一事,都是不能耽搁的。 《世说新语》有记,东晋人毕桌曾言:「右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣」。 明末清初的李渔,认为河蟹几乎是天下第一美味。 他于「蟹秋」之时,「即储钱以待。因家人笑予以蟹为命,即自呼其钱为买命钱」。 图:小红书@梅食间 若秋天不食蟹,那必定是心事未了,秋天的风雅和欢乐都要减少一半了。 不过,关于蟹,中国人有千万种做法,清蒸、生腌、香辣、椒盐……若是你选,你更钟爱哪一种? /柿子红/ 秋天,是收获的季节。菜市场摊位上,梨子、柚子、柑橘......一点也不逊色夏日。 而在这些水果里,中国人对于柿子是情有独钟的,因为它有着最耀眼的颜色,最甜蜜的汁水,最吉祥的寓意。 深秋繁华落尽,火红的柿子, 就像一盏盏小红灯笼。 把荒芜的山野点亮。 饱满的红艳, 是秋日最美的色彩。 不过,柿子的红不同于枫叶, 它是如宝石般通透的橙红, 而且是带着甜味的红。 熟透的柿子,红红软软的, 满是甜甜的汁水。 拿在手里,掰开两半, 用力一吸,汁水入口, 一下子就甜到了心底。 吃不完的柿子还可以做成柿饼 离家的人,若是吃到记忆里的柿饼, 心里有了那么一点甜, 就足以勇敢面对生活里的风霜雨雪。 这种令人欣喜的红色果实,贯穿着秋日始终。在尝过甜蜜滋味之后,别忘了和自己说: 今后一定会心想「柿」成,「柿柿」如意。 /栗壳棕/ 秋天是属于栗子的季节,除了满园的桂花香,最惹人的就数板栗的香味了。 未成熟时的栗子, 壳上长满青刺,到了八九月份, 那一身毛刺才开始染上浅浅的黄褐色。 耐心剥开扎手的外衣, 小心翼翼地取出栗子, 是油光发亮的棕褐色,深沉温暖, 和走过盛夏开始落叶的秋天最为相配。 栗子的吃法很多, 最受大家欢迎的还是糖炒栗子, 寒风瑟瑟的街边, 圆润发亮的栗子蹦跳着, 蒸腾着草木香的热气。 图:小红书@Supermoon 风干栗子,我没吃过, 但应该味道不错。 曹雪芹曾在《红楼梦》里描述, 袭人连贾妃连宫里赐的糖蒸酥酪都不理会, 却说「我只想风干栗子吃」。 图:小红书@森野 还有板栗焖鸡,最是家常不过, 软糯的板栗不会抢鸡的风头, 只会吸饱汤汁, 这时候的栗子最好吃。 图:微博@日食记 当然,不管吃法有多少,糖炒栗子都是永不落幕的经典美食。 放学的孩童,下班的白领,疲惫的清洁工,无论任何身份地位,经过糖炒栗子的摊位都会停下脚步,收获一份凉风里的软糯香甜。 微凉沉静的秋天,没有夏天的热烈, 却也没有诗人爱写的悲凉, 反而是个色香味俱全的季节。 只是秋天的颜色,也实在太多, 多到一文不足以道尽。 如果让你选出一个代表色, 你会选择哪一种? 作者:七分刚刚好,本文授权转载自公众号:芍药美学笔记(ID:shaoyaoxiaojie),和你分享植物生活美学、插花日志、花草空间、园艺达人故事,以及像美丽花草一样的美丽人生。本文照片仅作素材使用,不视为与图中人物建立任何商业合作关系,侵删。 ![]() |
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